Vanho hoje falar sobre a dieta do paleolítico! Isso mesmo que você leu... a dieta da vez se chama dieta do paleolítico, ou ainda, dieta do "homem das cavernas"! Da pra acreditar? Ela surgiu nos Estados Unidos alguns meses atrás e já vem sendo citada por algumas revistas especializadas aqui no Brasil.
Extremamente efetiva por um lado, mas muito contestável por outro, devido as restrições que faz, como a proibição de ingerir qualquer tipo de carbohidrato! Vamos ver um pouco mais sobre isso!
A idéia da dieta é simples: coma aquilo que você possa caçar ou colher! O consumo de carne e vegetais é o principio básico da dieta. Logo, já deu pra perceber que qualquer tipo de comida fabricada industrialmente está absolutamente fora de cogitação. Repare na comparação entre a pirâmide alimentar convencional e a da dieta:
A base constituída por "água" na dieta do paleolítico reforça a importância de se hidratar adequadamente, fator essencial para qualquer dieta, e que é comumente ignorado pela maioria das pessoas!
A dieta é muito eficiente na perda de gordura abdominal e no percentual geral de gordura corporal. Os nutricionistas afirmam que os resultados aparecem com apenas três semanas da dieta. Por outro lado, outros especialistas em nutrição argumentam que o prolongamente de uma dieta desse tipo por períodos muito extensos pode ter riscos altamente danosos, devido a falta de carbohidratos no cardápio, o que pode ocasionar perda de ânimo, mau humor, problemas gástricos e até mesmo danos cerebrais devido à baixa quantidade de energia "estocada".
O maior problema desse regime é que a abistinencia de uma série de alimentos que estamos acostumados a ingerir diariamente acaba favorecendo à desistência de levar a dieta adiante. Em pesquisa feita, 6 de 10 pessoas não conseguiram manter a dieta até o final, e 3 entre essas não chegou nem ao final da primeira semana!
Controvérsias a parte, fica a pergunta: qual a diferença dessa dieta para a famosa Dieta de South Beach (dieta das proteínas)?!
Abraços a todos,
Fábio Castellan
Eu não vivo sem Coca-Cola e sem chocolate. Dieta pra mim só na base da surraaaa...
ResponderExcluirNada que alguma semanas em um spa não resolvam! A melhor receita pra evitar cair nas tentações é simplesmente não ter acessoa elas!
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